Départ de l’hôtel par le bac vers Toujane. On est très vite dans de beaux paysages.
Vous serez reçu par Kamel dans la maison où il vit avec sa famille la vie traditionnelle.
Sa mère et sa femme se consacrent au tissage,
Lui est agriculteur, il produit du miel, de l’huile d’olive et élève quelques bêtes.
Il vous offrira un délicieux petit déjeuner avec le thé aux herbes de montagne
Une journée au départ de Djerba – La vie berbère
Vie et traditions berbères
Ensuite la route est superbe, serpentant entre des canyons, des crêtes aux couleurs chaudes, vous pourrez voir les cultures traditionnelles en jesour, chaque petite portion de terrain exploitable est plantée d’oliviers, de figuiers, d’amandiers. L’irrigation se fait naturellement en récupérant tout l’eau qui tombe du ciel par un ingénieux système de barrages en terrasses.
A Matmata, si vous le souhaitez, petite pose à l’ancien hôtel Sidi Driss (actuellement fermé) lieu de tournage de starwars.
Ensuite vous déjeuner chez lui, sa femme vous préparera une recette typique de la région avec des produits locaux tout à fait “bios”.
L’après midi pistes vers Beni Keddache, lieu important pour le commerce local, puis Ksar Hallouf, très intéressant petit ksar avec sa mosquée et son huilerie.
A Matmata, si vous le souhaitez, petite pose à l’ancien hôtel Sidi Driss (actuellement fermé) lieu de tournage de starwars.
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